Viajar a España
Viajar por España es combinar ciudades con mucha vida en la calle, una cocina regional muy variada y paisajes que van de las playas mediterráneas a los Pirineos. En un mismo viaje puedes pasar del Prado a la Alhambra de Granada, o de las rías gallegas a las calas de Menorca, con trenes rápidos entre las grandes ciudades.
Cuándo ir
La primavera (de abril a junio) y el otoño (septiembre y octubre) son las épocas más agradables para casi todo el país: temperaturas suaves, días largos y menos gente. El verano es muy caluroso en el interior y en Andalucía, pero ideal para el norte verde, de Galicia y Asturias al País Vasco, y para las islas. En invierno, Canarias mantiene un clima templado y el Pirineo y Sierra Nevada se llenan de esquiadores.
Dónde ir
Madrid
La capital reúne el Prado, el Reina Sofía y el Thyssen a pocos minutos a pie, y se vive en la calle: tapas en La Latina, el Retiro al atardecer y noches en Malasaña o Lavapiés. Es también una buena base para escapadas a Toledo y Segovia.
Barcelona
Ciudad mediterránea con playa urbana y la arquitectura modernista de Gaudí: la Sagrada Familia, el Park Güell y la Casa Batlló. Pasea por el Barrio Gótico y el Born, come en el mercado de la Boqueria y sube a Montjuïc para ver la ciudad y el puerto.
Andalucía
Sevilla, Granada y Córdoba concentran el legado andalusí: el Real Alcázar, la Alhambra y la Mezquita-Catedral. Entre ellas aparecen los pueblos blancos de Cádiz y Málaga, Ronda asomada a su tajo y la costa salvaje del Cabo de Gata, en Almería.
Galicia y el norte verde
El norte es verde y atlántico: Santiago de Compostela al final del Camino, las Rías Baixas y su marisco, los Picos de Europa entre Asturias y Cantabria, y San Sebastián, con la playa de La Concha y una cultura del pintxo muy arraigada.
Islas Baleares
Mallorca combina Palma y la sierra de Tramuntana con calas de agua transparente; Menorca es más tranquila, con playas vírgenes y pueblos como Ciutadella; Ibiza y Formentera ofrecen mucho más que fiesta: casas blancas, salinas y atardeceres sobre el mar.
Islas Canarias
Islas volcánicas con clima templado todo el año. En Tenerife se sube hacia la cima del Teide, en Lanzarote se recorren Timanfaya y las obras de César Manrique, Gran Canaria tiene las dunas de Maspalomas, y La Palma y La Gomera son tierra de senderismo.
Qué hacer
Ir de tapas
En casi toda España se come picando en la barra: jamón ibérico, tortilla de patatas, croquetas y pimientos de Padrón. En Granada la tapa suele acompañar a la bebida, en el País Vasco se habla de pintxos y en Galicia manda el pulpo á feira.
Flamenco en Andalucía
Escuchar cante y ver baile en un tablao o una peña de Sevilla, Jerez o Granada es una de las experiencias más intensas del sur. En el Sacromonte granadino el flamenco se baila en cuevas excavadas en la colina, frente a la Alhambra.
Un tramo del Camino de Santiago
No hace falta hacerlo entero: el último tramo del Camino Francés, desde Sarria, se recorre en cinco o seis días a pie, durmiendo en albergues de peregrinos y pueblos pequeños hasta llegar a la plaza del Obradoiro.
Calas del Mediterráneo
Más allá de las grandes playas, la Costa Brava esconde calas entre pinos cerca de Begur y Cadaqués, Menorca tiene Macarella y Cala Turqueta, y Almería conserva una costa sin urbanizar dentro del parque natural de Cabo de Gata.
Senderismo en los Picos de Europa
Este macizo calizo entre Asturias, Cantabria y León tiene rutas para todos los niveles. Las más conocidas son la ruta del Cares, excavada en la roca a lo largo de un desfiladero, y los lagos de Covadonga, por encima del santuario.
Valencia en familia
La Ciudad de las Artes y las Ciencias con su oceanográfico, el antiguo cauce del Turia convertido en un largo parque y la playa de la Malvarrosa hacen de Valencia una ciudad cómoda con niños. Y es el sitio para probar una auténtica paella valenciana.
Consejos prácticos
- Los horarios de comida son más tardíos que en el resto de Europa: se almuerza hacia las dos y se cena a partir de las nueve.
- Para distancias largas, el tren de alta velocidad une Madrid con Barcelona, Sevilla, Málaga y Valencia; para pueblos y costa, el coche de alquiler da mucha más libertad.
- En verano, evita las horas centrales del día en el interior y en Andalucía: haz las visitas temprano o a última hora de la tarde y descansa cuando más calienta.
- Reserva con antelación la Alhambra, la Sagrada Familia y otros monumentos muy visitados, porque las entradas por franja horaria son limitadas y se agotan.
- Cataluña, Galicia, el País Vasco, la Comunidad Valenciana y Baleares tienen lengua cooficial, así que verás carteles bilingües y topónimos en catalán, gallego o euskera.
En pareja, en familia o con amigos
España funciona para cualquier tipo de grupo: Andalucía o el País Vasco en pareja, la costa valenciana o Canarias en familia, Madrid o Barcelona con amigos. Alquilar una casa con piscina o un piso céntrico suele ser más práctico que reservar varias habitaciones de hotel. En Gata podéis guardar ideas y decidir juntos el alojamiento y la ruta.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos días hacen falta para ver España?
España es demasiado grande para verla en un solo viaje. Con una semana puedes combinar Madrid con Andalucía o con Barcelona; con dos semanas, añadir el norte o una isla. Es mejor elegir dos o tres regiones y recorrerlas sin prisa.
¿Cuál es la mejor época para viajar a España?
La primavera y el otoño son ideales para ciudades y rutas por el interior, con temperaturas agradables. El verano es temporada de playa y del norte; en invierno, Canarias y la costa sur mantienen un clima suave y la montaña es para esquiar.
¿Es mejor moverse por España en tren o en coche?
Entre grandes ciudades, el tren de alta velocidad es rápido, cómodo y te deja en el centro. Para los pueblos blancos, la costa, Galicia, Asturias o las islas, el coche de alquiler te lleva a sitios donde el transporte público llega con dificultad.
¿Qué comida típica hay que probar en España?
Cada región tiene su cocina: paella en Valencia, gazpacho y salmorejo en Andalucía, pulpo y marisco en Galicia, pintxos en el País Vasco, cocido en Madrid y fabada en Asturias. El jamón ibérico, la tortilla y el aceite de oliva están en todas partes.
